AWESH.id-Es Podeng dan es Doger merupakan dua dari sejumlah varian es yang terkenal dan keduanya menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Saat, matahari tengah terik, es podeng dan es doger ini biasanya paling dicari untuk mengobati rasa dahaga.
Melansir dari instagram resmi Kemendikbud RI, berikut perbedaan antara keduanya.
Es podeng
Es ini ini biasanya menggunakan es krim atau es puter. Nama podeng ini berada dari bahasa Madura yang memiliki arti “berputar” atau “puter”.
Dengan tekstur yang lembut dan rasa yang manis, asam, dan segar, biasaya segelas atau semangkuk es ini berisikan es puter dengan potongan roti tawar, alpukat, jelly, dan mutiara. Selain itu di atasnya juga ditaburi dengan meses serta kacang tanah sangrai.
Baca juga: Revitalisasi KCBN Muarajambi Jadi Prioritas
Es Doger
Nama es doger ini berasal dari sebuah kata “dog-dog” dalam bahasa Sunda berati “mencampur”. Tetapi ada teori yang mengungkapkan bahwa nama doger ini berasal dari singkatan kata “dorong gerobak”.
Nah sebenarnya hampir sama, terkadang es doger ini juga diberi tambahan roti tawar di bawahnya.
Nah selain roti tawar, es doger ini berisikan pacar cina, ketan hitam, tape singkong, es serut dengan tambahan santan, sirup, dan susu kental manis.
Kedua minuman es ini cocok dinikmati sebagai hidangan penutup maupun sebagai menu pembuka.