AWESH.id-Di Karawang, Jawa Barat ada steik ayam yang dimasak ala Singapura dengan harga terjangkau.
Rasanya gurih dengan aroma rempah, plus taburan rosemary yang sedap. Tekstur daging ayamnya pun juicy.
Steik semakin lengkap lantaran disajikan dengan kentang yang diproses sendiri, bukan kentang beku.
Baca juga: 33 Istilah Memasak, dari Disetup hingga Diurap
“Chef kami mengolah steak ala Singapura. Dipadu dengan racikan bumbu khas kami,” ujar Afif Dirgantara, Owner Cafe Loco.
Meski rasanya tak main – main, steik ayam yang tersedia dengan rasa original dan pedas ini harganya terjangkau. Yakni Rp 30.000 untuk original dan Rp 35.000 untuk steak pedas atau chajun.3
“Harganya terjangkau di kantong mahasiswa. Terlebih lokasi cafe kami ada di depan Kampus Universitas Singaperbangsa (Unsika),” katanya.
Baca juga: Makanan Kesukaan Sukarno, dari Sayur Lodeh Rebung hingga Sambel Pecel
Afif menyebut penamaan cafe-nya berasal dari bahasa Italia yang berarti menu makanan gila atau makanan yang enak – enak.
Tak hanya steik ayam, cafe ini juga menyuguhkan berbagai penganan lainnya. Baik Japanese food maupun Western food. Ada juga BBQ ala Korea Selatan lengkap dengan shabu yang digemari masyarakat Indonesia.
Afif menyebutkan, selama masa promo, pelajar dan mahasiswa bisa mendapat potongan harga 10 persen hanya dengan memperlihatkan kartu identitas.
